Miel de Causse du Larzac


3.009.00 TTC

Récolté sur le causse du Larzac (34)

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Description

Plutôt doux en bouche, ce miel révèle des parfums d’herbes séchées. Il exprime des saveurs florales soutenues, caractéristiques de la flore des grands causses du sud de la France (thym, sainfoin, serpolet…).

Le causse du Larzac commence à fleurir au mois de mai, avec le thym. Les ruches y sont amenées, et après la récolte de thym, les abeilles profitent parfois des floraisons de sainfoin, de serpolet et de luzerne pour faire ce miel, pour notre plus grand plaisir!

Informations complémentaires

Poids ND